Sladica v kozarcu s pudingom

Tokrat je nastal zelo enostaven posladek – sladica v kozarcu s pudingom. Priprava sladice je preprosta in narejena iz dveh plasti.

Kombinirali smo čokoladni puding, katerega priprava res ne potrebuje posebnih kuharskih vešči in biskvit s kakavom. Na vrhu pa lahko sladico okrasimo tudi s smetano.

Pripomočki za pripravo – sladica v kozarcu s pudingom

• 2 posodi za pripravo biskvita
• čajni žličko
• pekač
• tehtnica
• električni mešalnik
• kuhinjska lopatica
• rešetka za ohlajanje
• peki papir
• lonec za kuhanje pudinga
• posoda
• žlica
• kozarčki za sladico

Sestavine za pripravo sladice v kozarcu

1. Čokoladni puding

• čokoladni puding
• 3 žlice sladkorja
• 500ml mleka ali rastlinskega napitka

2. Biskvit s kakavom

• 70g sladkorja
• 220g moke
• 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 25g kakava
• ščepec soli
• jajce
• 200ml mleka ali rastlinskega napitka
• 50g masla

Priprava sladice

1. Priprava pudinga

• V skodelici zmešajte vsebino vrečke čokoladnega pudinga in dodajte 3  žlice ekološkega trsnega sladkorja.
• Od 500ml mleka ali katerega drugega rastlinskega napitka odvzemite 6 jedilnih žlic in jih dodajte pudingu in sladkorju ter dobro premešajte.
• Ostanek mleka (rastlinskega napitka) zavrite in mu dodajte pripravljeno mešanico za puding.
• Na nizki temperaturi med mešanjem kuhajte še 2 minuti.
• Kuhan puding vlijete v kozarčke

2.Priprava peciva

• V eni posodi zmešajte vse suhe sestavine (moko sladkor, vanilijev sladkor, pecilni prašek, sol in kakav).
• V drugi posodi zmešajte ostale sestavine (jajce, mleko in maslo)
• Vsebino druge posode dodajte prvi, dobro premešajte in zmes ulijte v pekač.
• Pečico segrejte na 200°C in vanjo položite pekač. Pečete približno 45 minut.

3.Priprava sladice

• Na puding, ki je že v kozarčku nadrobite ohlajeno pecivo.
• Sladico lahko okrasite ali ji dodate stepeno smetano.

Želim vam dober tek!

Izdelki, uporabljeni v objavi:

Katarina Zajc

Lastnica spletne trgovine BioKatka.si in urednica spletne strani.

Ste si mogoče ogledali izdelke v akciji?