You are currently viewing Puhaste ameriške palačinke

Puhaste ameriške palačinke

Puhaste ameriške palačinke so enostavne za pripravo in odlične za hranljiv zajtrk ali malico. Po palačinkah lahko polijete nekaj sladkega, kot je marmelada, javorjev sirup. Tudi z lešnikovim namazom so zelo okusne. Preverjeno!

Sestavine za puhaste ameriške palačinke

  • 200g moke
  • 2 žlički pecilnega praška iz vinskega kamna
  • ščepec soli
  • 1 žlica ekološkega sladkorja
  • 3 jajca
  • 200ml rastlinskega napitka (riževo mleko)
  • 30g masla
  • javorjev sirup
  • kokosovo olje za peko

Priprava ameriških palačink

  1. V skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sladkor in ščepec soli.
  2. Naredite v mešanici na sredini vdolbino in dodajte jajca, stopljeno maslo in rastlinski napitek.
  3. Z metlico mešajte toliko časa, da zmes postane gladka.
  4. V veliki ponvi za palačinke na zmernem ognju segrejte malo kokosovega olja in vanjo vlite zmes tako, da naredite tri kroge testa, široke približno 8 cm.
  5. Pazite, da palačink ne postavljate preblizu, saj se bodo med pečenjem razširile.
  6. Palačinke pecite približno 1-2 minuti na vsaki strani.
  7. Palačinke postrezite na krožniku z marmelado ali drugim namazom.
Puhaste palačinke
Slastne puhaste ameriške palačinke

Puhaste ameriške palačinke lahko pripravite tudi v brezglutenski različici. Namesto pirine ali pšenične moke uporabite univerzalno mešanico znamke Spielberger.

Naj vam teknejo!

V receptu so uporabljeni izdelki : Spieleberger(1), Rapunzel (2)

Izdelki, uporabljeni v objavi: