Najboljši browniji so ena od najhitreje in najlaže narejenih sladic. So sočno, okusno in čokoladno doživetje.

Sestavine za najboljše brownijw:

• 300 g pirine moke
• 3 jajca
• 150 g masla
• 70 g čokolade v prahu
• 30 g kakava v prahu
• 130 g sladkorja
• 1 pecilni prašek
• 1 mala žlička vanilijnega sladkorja
• 1 dcl mleka
• jagode za okras

Priprava – Najboljši browniji:

1. Najprej zmešamo suhe sestavine: V moko vmešamo pecilni prašek, kakav in vaniljev sladkor.
2. V drugi skledi stopimo maslo in čokolado. Pripravimo parno kopel. Občasno premešamo.
3. Nato skledo odstavimo in počakamo, da se zmes malo ohladi.
4. V to zmes dodamo jajca, sladkor, mleko ter dobro premešamo.
5. Mešanico suhih sestavin dodamo k čokoladni zmesi. Vse dobro premešamo.
6. Maso nato vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem.
7. Pečemo 25 minut pri temperaturi 180°C.

Katarina Zajc

Lastnica spletne trgovine BioKatka.si in urednica spletne strani.

Ste si mogoče ogledali izdelke v akciji?