Marmorni kolač brez glutena

Marmorni kolač brez glutena je eden od najboljših kolačev. Poleg enostavne priprave je pecivo zelo okusno in mehko.

Sestavine za pripravo

• 250 g brezglutenske moke
• 200 g sladkorja
• 200g masla
• 80 ml mleka (ali rastlinskega napitka)
• 4 jajca
• ½ žličke vanilijevega sladkorja
• 1 žličko pecilnega praška
• 4 žlice kakava

Priprava- marmorni kolač brez glutena

1. V skledi penasto vmešamo sladkor in maslo. Nato dodamo jajca in mleko. Dobro premešamo.
2. Postopoma dodajamo še moko, vanilijev sladkor in pecilni prašek.
3. V pekač damo peki papir in polovico te zmesi vlijemo v pekač.
4. V drugo polovico zmesi dodamo kakav, dobro premešamo in zlijemo na prvo polovico zmesi.
5. Pečemo na 175°C , 45 do 50 minut (naredi preizkus z zobotrebcem).

Marmorni kolač smo pekli z univerzalno mešanico, ki jo dobite v spletni trgovini BioKatka.

Če niste ljubitelj marmornega kolač, naj vam dan posladka Jabolčna pita brez glutena.

Vir: 1 – Rapunzel

Izdelki, uporabljeni v objavi:

Katarina Zajc

Lastnica spletne trgovine BioKatka.si in urednica spletne strani.

Ste si mogoče ogledali izdelke v akciji?