Vitamini so organske spojine, ki so zelo pomembne za samo delovanje organizma, saj sodelujejo v številnih procesih v telesu.

Razdelimo jih na v maščobah topne in na v vodi topne vitamine.

V maščobah topni so vitamini A, D, E in K. Ti za absorpcijo iz črevesja potrebujejo tudi maščobo, zato je potrebno uživati hrano z nekaj zdravimi maščobami. Če smo s hrano zaužili preveč v maščobah topnih vitaminov, se ti skladiščijo v jetrih in maščevju. Pri pretiranem uživanju vitaminov (govorimo o zares visokih odmerkih), se lahko pojavi hipervitaminoza, s tem pa tudi različne zdravstvene težave.

Preberi več

V vodi topni vitamini se v telesu ne kopičijo, višek se preprosto izloči skozi ledvice z urinom. V to skupino spadajo kompleks vitaminov B, vitamina C in H. Za njih ni nevarnosti, da bi zaradi preveliko zaužite količine prišlo do zastrupitve.

Zakaj potrebujemo vitamine?

Vitamini imajo pomembno vlogo za delovanje organizma in za dobro počutje, dajo nam več energije in krepijo imunski sistem.

Dobro poznan vitamin C je odličen v boju s prehladi, dvigne odpornost organizma, vrača energijo ter v telesu sodeluje v številnih procesih. Je zelo pomemben pri tvorbi kolagena v telesu. Brez vitamina C ni kolagena.

Tudi vitamin D je v jesenskem in zimskem času zelo priporočljiv, saj prispeva k ohranjanju zdravih kosti in zob ter pripomore k pravilnemu delovanju mišic in dobremu počutju.

Nekateri izmed vitaminov B kompleksa se nahajajo predvsem v mesu in ribah. Tak je vitamin B12, zato morajo biti tisti, ki ne uživajo mesa zelo previdni, da ga zaužijejo zadostne količine iz drugih virov. Vitamin B12 je v vodi topen vitamin in ima pomembno vlogo pri delovanju imunskega sistema. Prispeva k zmanjšanju utrujenosti in izčrpanosti. Vitamin B12 podpira normalno delovanje živčnega sistema, izboljša kvaliteto las, kože in nohtov.

Zelo močna antioksidanta, ki jih vaše telo potrebuje sta tudi vitamina A in E. Vitamin A prispeva k ohranjanju zdravih sluznic in kože ter ima pomembno vlogo pri ohranjanju vida in pri delovanju imunskega sistema. Vitamin E, ki ga poznamo pod imenom tokoferol, ščiti celice vašega organizma proti prostimi radikali.

Vitamine za delovanje telesa potrebujemo vsi. Z uravnoteženo prehrano in zdravim načinom življenja dobimo vse potrebne vitamine. Ker je hrana v zadnjem času izredno osiromašena z vitamini in minerali, kot tudi s hranili, je dodajanje prehranskih dopolnil zelo smiselno.

Obiščite spletno stran Biokatka.si in preverite kateri vitamin bi bil za vas najboljši.

Filter