Vanilija strok bio 2,5g

Opis

Vanilija strok  je temno rjave ali črne barve, ozki in dolgi, včasih nekoliko zgrbančeni, vlažni, voskasti in upogljivi. Lepo dišijo že nezdrobljeni. Najboljši plodovi imajo lahko tanek belkast poprh (pravijo mu givre) iz vanilinovih kristalov. Če jih prerežemo, zagledamo v njih drobna semena, ki morajo biti črna in lepljiva, saj so prežeta z aromatičnimi olji. Z nožem jih izbrskamo in uporabimo za začinjanje.

Kadar uporabimo vanilija strok za odišavljanje cel strok, ga lahko po tem, ko je bil poparjen z mlekom ali sirupom, speremo z vodo, posušimo in znova uporabimo. Vanilja se lepo dopolnjuje s cimetom, čiliji, kardamomom, klinčki in z žafranom. Poda se k jabolkom, jagodam, breskvam, hruškam, mleku, jajcem, smetani …

Sestavine:
Cel strok vanilje*.
* iz kontrolirane ekološke pridelave, AT-BIO-301. Kmetijstvo izven EU. Država porekla: Madagaskar.

Hranite na suhem in hladnem mestu.

Neto količina: 2,5g

Proizvajalec: Sonnentor GmbH, Avstrija.

Sonnentor že od leta 1988 navdihuje z organskimi čaji, zelišči in začimbami. Prepuščajo se tradiciji in ljudem ter vedno ustvarijo nekaj novega. Držijo se načela “živi in ​​pusti živeti”. Izdelki so po večini narejeni ročno z veliko veselja in spoštovanja.