Čokoladni chia puding

Čokoladni chia puding

Pripravite zdrav in okusen čokoladni chia puding. Čokoladni puding je brez mleka, jajc in brez glutena.

Je nizkokalorična veganska jed, ki je odlična za zajtrk. Puding vsebuje chia semena, ki so bogate z vlakninami in so pomembne za zdravje prebavil in za vzdrževanje zdravega črevesnega mikrobioma.

Pripomočki za pripravo – čokoladni chia puding

  • posoda
  • žlica
  • manjše skodelice

Sestavine za pripravo

  • 400 ml nesladkanega mandljevega napitka
  • 60g chia semen
  • 3 žličke kakava v prahu
  • maline

Priprava pudinga

  1. Vse sestavine damo v veliko skledo in dobro premešamo.
  2. Posodo pokrijte, postavite v hladilnik za vsaj 4 ure ali čez noč in pustite, da se zgosti.
  3. Čokoladni puding z žlico razporedite v  kozarce. Po želji dodajte maline.
Čokoladni puding
Čokoladni puding s chia semeni

Čokoladni chia puding vsebuje chia semena

Chia semen ni potrebno kuhati. Dodajajte jih lahko solatam, smutijem, pecivom in kruhu.

Surova chia semena so trda in hrustljava ter zelo blagega okusa. Imajo veliko vsebnost omega 3 nenasičenih maščobnih kislin. So tudi dober vir kalcija, železa, magnezija, fosforja in kalija. Vsebujejo veliko beljakovin, ki so dober vir vseh esencialnih aminokislin.

Pri pripravi smo uporabili: